なすのロシア風煮込み
一日中雨。台風11号が来てるらしい。肌寒い。。

b0041397_20424294.jpg○なすのロシア風煮込み玄米ご飯入り
○きゅうり、マッシュルーム、トマト、えびのサラダ
○ハイボール
なすのロシア風煮込みは母方の祖母からの伝来。超簡単で美味しい。
味付けは塩、こしょう、醤油、砂糖を適当に。
そこに今日は玄米ご飯を盛りました。
パンでもご飯でも温かくても冷たくても美味しい万能レシピです♪
ご馳走様でした。^^
by kebweb | 2009-08-31 20:49 | 食日記 | Comments(4)
Commented by ホステス at 2009-09-01 01:47 x
すっごい美味しそう( ・∇・)

momoさん、うちに来て~~~~~~~~~~~

最近、あたしとお嬢、野菜が足りません(><)
Commented by kago-fp at 2009-09-01 06:52
わー、すごくおいしそう♪ 
ロシア風というネーミングがまた興味をそそりますね。
どのあたりがロシア風なんでしょう?
Commented by kebweb at 2009-09-04 01:06
ホステスさん>
ありがと~~~~~~~~~!^^
行こうか!作りに。
野菜たーっぷり使いに。(笑)
Commented by kebweb at 2009-09-04 01:07
レイコさん>
ありがとうございます~♪
どの辺りがロシアなんでしょうね…?
それは私も疑問に思ってました。(笑)
調味料もどう考えても和風ですしね。
祖母が生きてたら祖母に聞きたいくらいですっ。
昔はこんな感じでもロシア風になったのかしら???
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