カテゴリ:食日記( 57 )
すごく久々の食日記
更新しない間も、食事を撮っていたのでUPします!
食日記がストップした昨年9月からですが。。
自分の記録用もかねて☆


ざっといきま~すε=ε=ε=(ノ^∇^)ノ


▼2010年9月19日(日)

b0041397_17532191.jpg○小なすとベーコンの姿煮
○つるむらさき、オクラ、プチトマトのお浸し
○冷奴(にんにく大葉醤油)
○玄米ご飯


▼2010年9月21日(火)

b0041397_1757292.jpg○金目鯛の煮付け
○ごろごろキンピラ
○キャベツサラダ??
○玄米ご飯


▼2010年9月23日(木)

b0041397_182493.jpg○なすのシーチキンはさみ揚げ(トースターで焼いた)
○ちくわといんげんのごま和え
○三つ葉と豚肉サラダ
○納豆
○お赤飯

なんだかたんぱく質ばっかりだな。。
このはさみ揚げは、むかーしオレンジページかレタスクラブで見て、簡単で美味しいので気に入って作るメニュー♪しかも揚げずに実は焼いてるからヘルシー♪


▼2010年9月27日(月)

b0041397_186275.jpg○鍋


▼2010年9月28日(火)

b0041397_1881355.jpg○さんまの塩焼き
○何か野菜の炒めたの
○肉なし肉じゃが(うまい)
○大根おろしたっぷり
○ちりめん山椒(京都土産)
○ぬか漬け
○玄米ご飯


▼2010年9月29日(水)

b0041397_1811449.jpg○カレー(手抜き)


▼2010年10月3日(日)

b0041397_1813598.jpg○うどん(しいたけ、ねぎ、小松菜、鶏)
○アボカドとプチトマトのサラダ
by kebweb | 2011-01-08 18:20 | 食日記 | Comments(6)
溜めてしまった!
またまた食日記を溜めてしまったので小サイズで。。

▼8月24日(火)

b0041397_9275653.jpg○チンジャオロースー
○つる紫のお浸し
○あじの開き
○お揚げのねぎ挟み焼き
○人参のぬか漬け
○江ノ島のイカの塩辛
○冬瓜の味噌汁
○雑穀ご飯

黒こげのお揚げ…。近所の豆腐屋サンのお揚げが、とっても美味しいのです。スーパーで買う大量生産のお揚げとは別格。江ノ島の手作り塩辛も、無添加でもの凄く美味しいと思う。

▼8月29日(日)

b0041397_9342297.jpg○肉じゃが
○ゆでとうもろこし
○トマト
○冬瓜の味噌汁
○江ノ島の塩辛
○雑穀ご飯

久々の肉じゃが。朝取りのとうもろこしがめちゃくちゃ美味しい!


▼8月31日(火)

b0041397_9374127.jpg○トマトと鶏ささみのゴマ和え
○鶏のから揚げ風
○納豆
○枝豆
○しらす
○江ノ島の塩辛
○冬瓜の味噌汁
○きゅうり、なす、白瓜のぬか漬け
○雑穀ご飯

なんだか栄養価の偏ったメニューになった。から揚げ風は、まぶして焼くとから揚げ風になるという手抜きの一品。すんごく便利なんだけど、人工的な味がする。が、父はやはりこれが好き。

▼9月1日(水)

b0041397_9423837.jpg○冬瓜の鶏そぼろあんかけ
○きゅうりとかまぼこのサラダ
○漬物2種
○エシャロット
○雑穀ご飯

冬瓜って、一個買うと大きくて使い切らないから、毎日冬瓜メニューに。。きゅうりとかまぼこサラダのかまぼこは、箱根旅行で買ってきた高級なもの。


▼9月7日(火)

b0041397_945576.jpg○鮭の粕漬け
○鶏のから揚げ風
○水ナスのサラダ
○納豆
○かまぼこ(大葉とみょうが挟み)
○人参の味噌汁
○たくあん
○雑穀ご飯

私の悪い癖。大量なメニューを並べてしまう。。この時は、なんだか疲れていて、鶏のから揚げ風でいいや~と思って鶏を買って帰ったら、冷凍庫にずっと忘れてた粕漬けを見つけてしまって、こんなことになってしまった。この日はご飯も冷凍ご飯片付けデーで、各人、色々なご飯だった。玄米ご飯や雑穀ご飯やきのこの炊き込みご飯など。

▼9月9日(木)

b0041397_9525444.jpg○ごーやーの肉詰め
○水ナスとみょうがのサラダ
○冷奴
○納豆
○なす、大根のぬか漬け
○明石のたこ(父が買ってきた)
○冷凍ご飯

欲張って大きなごーやーを買ったら、ごーやーの肉詰めだらけになっちゃった。また大量メニュー。翌日のお弁当もごーやーの肉詰めに。本当は揚げるメニューだけど、焼きにした。水ナスのサラダは酢が効きすぎてむせると母に言われた。(笑

▼9月11日(土)

b0041397_957390.jpg○豚の角煮(ししとう付き)
○みずなとトマトのサラダ
○玉ねぎの味噌汁みょうが入り
○納豆
○大根となすのぬか漬け
○玄米ご飯

コーラを使って圧力鍋で30分煮た角煮。私は角煮はこってり系が好きなのでちょっとあっさりしすぎてたかな。でもヘルシーかも。大根のぬか漬けが絶品。

我が家の庭で取れたみょうが

b0041397_1043741.jpg庭に、みょうがの葉っぱがあちこちに出ているから、『みょうが取れないのかな?』としつこく言っていたら、週に一度お掃除に来てくれるおばちゃんが見つけてくれた。すごい!なかなか立派だ♪ちゃんとみょうがで美味しかった。

たくさん生えてるから、まだまだ取れるんじゃないか?と思ってるけど、母はもう無いと言う。



そんなここのところの食生活。
なんだか残暑?厳しすぎて食事の用意が面倒。。もういい加減涼しくなってほしい!!
毎年こんなんだったらどうしよう。(;゜;∀;゜;)

ちなみに、大量メニューを出すけど、実は私は調節して食べています。
ご飯は茶碗の半分程度、おかずは、肉類はちょっとしか食べません。なのでいつも納豆等が出てるのだ。
大量と肉は父対策。
by kebweb | 2010-09-12 10:12 | 食日記 | Comments(4)
レンコンと豚の甘辛煮
夏休み1日目★

今日も暑かった~!ですよね?たぶん。。

というのも、暑そうだなーと思いつつ1日家の中でぐたぐた…

ホントは色々と買い物に行ったり、掃除したりと思ってたのに、
結局なんとなくだるくてぼーっと過ごして終わっちゃいました。

夕方日が落ちてから買い物へ。

b0041397_20485027.jpg


○れんこんと豚の甘辛煮
○だいこんのサラダ
○ごぼうのきんぴら
○なすの味噌汁
○たくあん(残り)
○雑穀ご飯

甘辛煮とサラダは、ケンタロウさんレシピ✿
ケンタロウさんレシピも簡単で美味しいのでお気に入り。
だいこんサラダにはホタテの貝柱が入ってます。

なんだか、食材が急に冬になっちゃった。(汗
夏っぽいメニューが思い浮かばなくてついつい。。
いかんなー

そしてホタテの貝柱缶の高さにびびりました。(;゜;∀;゜;)
by kebweb | 2010-08-18 20:54 | 食日記 | Comments(8)
冷しゃぶなど
いやー、日曜日あたりから異常な猛暑ですね!!
暑くて暑くて会社に行って帰ってくるだけでぐったり。

実はここ数日、会社を早退してます。
と言っても体調が悪いわけではなくお盆中でものすごーく暇だから。。

先週の金曜は15時半、昨日は15時、そして今日はついに14時。
ほとんど仕事してない…

そのぶんお給料に響くのだけど、早く帰れるのが嬉しくてウキウキです♪
明日からは夏休み第一弾が始まるので更にウキウキ。(・´з`・)

ということで?

たまには大きな写真で食日記をUPしよー★
と思い立って、本日の献立。

b0041397_22423090.jpg


○冷しゃぶ(母のリクエスト)
○蒸しなす
○ぬか漬け
○お揚げとねぎの味噌汁
○たくあん
○雑穀ご飯

でーす。
蒸しなすは、本日衝動買いしたルクエ・スチームケースに入れてレンジでチン♪
簡単らくちん♪

おいしゅうございました。(*_ _)人
by kebweb | 2010-08-17 22:47 | 食日記 | Comments(6)
干物多し
食日記を溜めてしまったのでざざっといきます!

▼8月9日(月)

b0041397_2242212.jpg○厚揚げといんげんのおかか炒め
○きぬかつぎ
○かつおの刺身
○もずく
○なすの味噌汁
○たくあん
○雑穀ご飯


やたらとたくさん並べてしまった。。

▼8月10日(火)

b0041397_2274726.jpg○チキンカチャトーラ
○ホワイトアスパラと塩こんぶ
○マッシュルームのサラダ
○エシャロット
○パン色々


ネットのお友達に教えてもらったチキンカチャトーラ、簡単で美味しかった!また作ろう。


▼8月11日(水)

b0041397_221207.jpg○ししゃも
○じゃがいものつやつや煮?
○トマト、アボカドのサラダ
○冷奴
○納豆
なすの味噌汁
○たくあん(残り)
○雑穀ご飯

ちょっとお高かったけど北海道の本物ししゃもを買った。レイコさんの新じゃがのつやつや煮のレシピでどデカイじゃがいもを煮た。

▼8月12日(木)

b0041397_22153316.jpg○あじの開き
○青菜のお浸し
○もやしのナムル
○納豆
○ぬか漬け
○なすの味噌汁
○枝豆さつま(おつまみ)
○雑穀ご飯

ししゃもを買った時に安かったから一緒に買ったあじ。

b0041397_22214784.jpg食後のデザート。ふるふるであっさりした甘さで美味しかった。









▼8月16日(月)

b0041397_22243444.jpg○夏野菜のパスタ
○かぼちゃときゅうりのマヨサラダ(レーズン入り)

母がパスタを希望したのでたまにはトマト系ではないものにしようよ!と言ってこれに。さっぱりしていて美味しかった。kotoriさんの日記でかぼちゃときゅうりのサラダを見たら、むしょうに食べたくなったので作ってみた。味付けに迷ってマヨを使った。。


15日の日曜日あたりから異常な暑さ。これはヤバイ!!!
暑いと疲れるなぁ。ε~( ̄、 ̄;)ゞフー

このまま地球の温度はどんどん上昇してしまうのかしら。。
by kebweb | 2010-08-17 22:30 | 食日記 | Comments(4)
レイコさんレシピ多し
暑さは相変わらずですが、ちょっと体調安定してきました!
こうも暑いと体力奪われますね。ε~( ̄、 ̄;)ゞフー

▼7月27日(火)

b0041397_1624240.jpg○鰯の丸干し
○うざく
○冷奴
○なすの味噌汁
○昆布の佃煮
○たくあん
○ご飯

立派な丸干しが安く売ってたから8尾買った。脂が乗ってて美味しかった。丑の日にうなぎを食べられなかったのでうざくにして出した。

▼7月28日(水)

b0041397_16273310.jpg○レイコさんの鶏じゃが
○ゴーヤーと玉ねぎおかかがけ
○枝豆
○トマト
○ぬか漬け
○たくあん
○ご飯

レイコさんの鶏じゃがが美味しそうだったので拝借♪やっぱりうまうまでしたー!初物の枝豆登場。ゆでたてはビールに合ってうまい。

▼7月29日(木)

b0041397_16323112.jpg○ゴーヤーチャンプルー
○冬瓜の味噌汁
○もろきゅう
○?写真に写ってるけどナンだか忘れた…
○ぬか漬け
○枝豆(残り)
○ご飯

近所のスーパーで島豆腐を売ってるのでそれを使ってチャンプル。美味しかった。冬瓜の味噌汁もうまー。

▼7月31日(土)

b0041397_16414156.jpg○夏野菜のカレー
○モツァレラ・トマト・きゅうりのサラダ
○らっきょう

母がカレーが食べたいというのでカレー。ひき肉少々と、なす、いんげん、人参、玉ねぎ、ズッキーニ。今回はフレーク状のルーでりんごカレールーだった。美味しかった。




▼8月3日(火)

b0041397_16461152.jpg○冷やしラーメン
○枝豆

すっかり枝豆にはまったので毎日、枝豆登場。冷やしラーメンって冷やし中華と何が違うのだろ?麺?
前日、朝からすごーく体がだるくて重くて、一日中、血圧が上がらない感じで具合が悪かった。夜はあみぐるみ教室だったので空いた時間にリフレクソロジーでひざ下のリフレを受けた。びっくりするくらいスッキリして復活。今度からそういう時はリフレを受けよう。^^








▼8月4日(水)

b0041397_16513929.jpg○レイコさんの豚肉となす丼
○冷奴
○トマト
○もろきゅう
○枝豆
○ねぎの味噌汁
○たくあん

レイコさんの豚肉なす丼リピート♪これホントに簡単でうまうま~♪レイコさんいつもありがとうございまーす!!そしてしつこく枝豆登場。


暑いし、どうも疲れ気味だし、手抜きっぽい時が多いなぁ。。
働くお母さんってほんとに偉い。
これにプラス子供の世話なんて考えられない!!
私には無理だな、働くお母さん。
働く妻も無理だと思うけど。(笑
by kebweb | 2010-08-07 16:58 | 食日記 | Comments(6)
ジャンバラヤなど
一昨日までなんだかグッタリしていて、一昨日の夜は食事の片付けしたらバッタリ。。
21時半からぐーぐー寝て、翌朝は大寝坊して9時前に起きました。

12時間近く寝てしまった!!!

仕事を遅刻してしまったけど、たくさん寝たせいかすっかり元気です。(●´艸`)

▼7月18日(日) 猛暑!!

b0041397_21381388.jpg○ズッキーニ、なす、ツナのパスタ

以上。(笑
なぜか疲れてるので手抜きがしたくてパスタ。
何パスタがイイ?と母に聞いたら『トマトソース』というのでトマト系。っていうかいつ聞いても『トマトソース』って答える。




▼7月19日(月) 猛暑!!

b0041397_21422561.jpg○夏野菜のロシア風煮込み
○じゃがいもとセロリのサラダ
○冷奴
○ご飯

またまた手抜き。。
このロシア風煮込みは祖母の代から伝わる超簡単うまうま料理。野菜を大きく切ってひき肉と一緒に煮込むだけ。砂糖、塩、醤油。。何がロシア風なのかは疑問。でも美味しいの!!ご飯にもパンにも合う優れもの♪
冷奴の上には、kotoriさんに教えてもらったにんにくと大葉の醤油漬け。これ美味しい!!!瓶に漬けて冷蔵庫に入れてあるのでいつでも使えて便利~♪♪♪

▼7月21日(水) 猛暑!!

b0041397_21525496.jpg○白身魚のレンジ蒸し・パプリカソース
○レンジ冷やしなす
○冷奴
○ご飯

レイコさんのレシピを拝借♪たらをレンジでチンしてパプリカソースをかけるだけ♪簡単うまうまだった~♪レしかもヘルシー♪イコさん、いつも簡単うまうまレシピをありがとうございまーす★^^
レンジ冷やしなすも超簡単でうまうま。とことん手抜き。

▼7月22日(木) 猛暑!!

b0041397_2204788.jpg○ジャンバラヤ
○グリーンサラダ
○冷奴

毎日、冷奴食べてる気がする。(笑
無性にスパイシーな味が食べたくなってジャンバラヤ~♪フライパン一つで出来て簡単で美味しかった!!両親にも好評。辛いもの苦手な父もおかわりをしていた。また作ろう。w





以上先週の食日記でした✿
皆さんも熱中症や脱水症状には気をつけてくださいね!!
こうやって日記を書いてると、熱中症になる前はずっとだるかったんだなーと分かる。
でも原因が分からない~。
水分だってとってるし、寝てるし、ハードな生活もしてないし。。
トホホ。
by kebweb | 2010-07-29 22:07 | 食日記 | Comments(4)
カレーなど
梅雨明け宣言?
3連休に入って夏本番!!という感じ。暑くなりましたね。(;´▽`A``

さてさて、溜めに溜めてしまった食日記デス。

▼7月3日(土)

b0041397_16283272.jpg○玄米ライスサルサ
○アボカドとモツァレラチーズ
○カレー
○ナン

体内に水分なのか老廃物なのか溜まってる感じでダルイ日が続く。そのせいかカレーとか香辛料系のモノが食べたくてしょうがない。なので独断でカレー。ナンは買ってきたもの。


b0041397_16321716.jpgこの日は前から気になっていたアナンのカレーを使ってみた。これイイ!!
スパイスのみなので、味付けは自分でできるし、カレールーのように脂を使ってないからヘルシー。美味しい♪今度からこのカレーにしようかな。






▼7月6日(火)

b0041397_16365165.jpg○豚肉となすの甘辛丼
○サラダ
○たくあん

レイコさんの甘辛丼がとっても美味しそうだったので、レシピを拝借♥思った通り、簡単で美味しかった!!両親もお気に入り。レイコさん、いつも美味しいレシピありがとうございます~。^^b



▼7月7日(水) 今日は七夕★なのにダルイ日が続く。やっぱり今年も雨だった。

b0041397_16415956.jpg○焼き鳥
○いなだのお刺身
○かにかまのサラダ
○納豆
○もろきゅう
○キムチ
○たくあん
○ご飯

ダルイので手抜き。。買ってきたものばかり。手抜きの罪悪感か、並べすぎてしまった。^^;
▼7月8日(木)

b0041397_16454491.jpg○えびちり
○キャベツサラダ
○豆腐の味噌汁
○なすの即席漬け
○ご飯

むきえびを使ったらしょっぱくて失敗。しかも大量に作りすぎてたぷたぷ…。キャベツをゴマ油と塩であえるサラダは美味しかった。ダルイと料理にも影響が出る…。

▼7月12日(月)

b0041397_16493373.jpg○やきそば
○茹でとうもろこし
○らっきょうの赤ワイン付け

父がやきそばが食べたいというので、やきそば。今度は冷房にやられてダルイので手抜きができて丁度いい。うまい!!うまい!!と好評。朝取りのとうもろこしが甘くてとっても美味しかった。いまいち免疫力が弱い気がする。


▼7月13日(火)

b0041397_16535422.jpg○レタスしゃぶしゃぶ
○カリフラワーとにんじんの即席漬け
○ご飯

すっかり風邪ひいたようだ。寒くてしょうがないので鍋にした。鍋
でちょっと暖まってイイ感じだけど喉が痛くて寒くてダルイ。トホホ…
レタスしゃぶしゃぶは豚肉を入れるけど主役はレタス。3人で1玉半食べた。
カリフラワーの即席漬けは友人が教えてくれたもので、簡単でうまうまなのでリピート。今回は残ってた赤パプリカも入れたけど、やっぱり美味しい。

皆さんも冷房には要注意★(私は職場と父の冷房にやられた)



▼7月15日(木)

b0041397_16581455.jpg○まぐろ、かつおの刺身
○カレー風味卯の花
○谷中しょうが
○カリフラワーの即席漬け(残り)

父が刺身が食べたい!というので刺身。いつも美味しい魚屋サンだけどこの日はちょっと微妙。残念~。


とこんな感じでした。なんだかダルイ日が続いてるな~。どうもまだ体力が不安定でいかん!!
by kebweb | 2010-07-18 17:04 | 食日記 | Comments(6)
海老とアスパラなど
東京は昨日、夕方からのゲリラ豪雨で大変でしたね~。
会社を出たら凄い雨でびっくりしました。
普段は人ばかりの渋谷も一瞬にして路上から人が消えました。^^;

やっぱり亜熱帯雨林的な天候で、日本の異常気象も心配。。
いつからこんな風になったのかな?

▼6月28日(月)

b0041397_2111347.jpg○海老とアスパラの炒め物
○きゅうりとわかめの酢の物
○キムチ納豆
○新キャベツの味噌汁
○セロリの漬物
○谷中しょうが
○雑穀ご飯

ヘルパーさんにいただいたレシピ本から、海老とアスパラの炒め物。中華風味で美味しかった♪今の時期は谷中しょうがが出回っていて嬉しい。味噌つけてかじると初夏の味がする。

▼6月30日(水)
b0041397_21152962.jpg○鶏ときのこのバター風味炒め
○もずく酢
○もろきゅう
○あさりの味噌汁
○たくあん
○お芋ご飯

よく作る鶏ときのこの炒め物。はちみつとバターの風味。だいぶ前に買ったさつま芋があったから芋ご飯にしたら、すごーく美味しい芋だった。甘くてねっとり。^^

▼7月1日(木)
b0041397_21195422.jpg○豚肉のしょうが焼き
○きぬさやとアスパラの塩炒め
○なすの味噌汁
○たくあん
○冷奴みょうが乗せ
○雑穀ご飯

母に『今日何食べたい?』と聞いたら『しょうが焼き!!』と即答だったのでしょうが焼き。本当に豚肉が好きな人だなぁ。なぜか前日にきぬさや(使わないのに)を買ってしまったので塩炒めにしたら、最高に美味しかった。歯ごたえ抜群。


こうやって見ると炒め物ばかりになってきたなぁ。
夏は煮物は暑いし、しょうがないかな?
もうちょっとメニューに広がりが欲しいと思う今日この頃。

体作りは停滞中。
でもエクササイズをしてるので引き締まってきたかな?
もうちょっと気合入れないとダメですね♪
by kebweb | 2010-07-06 21:27 | 食日記 | Comments(8)
焼き鳥、刺身、たけのこ、色々
梅雨に入ったけど、そんなに雨雨雨という感じでもないような?

いきなりですが、2週間ほど前から体作り&アンチエイジング作戦を始めました。
始めてから体重はマイナス2㌔減。
出来る時は40分~1時間歩いて、15分だけエクササイズしてます。
食事は小分けにちょこちょこ食べして、おやつはフルーツなどにしてます。

そんなことしてたら食日記がたまってしまったので。。


▼6月8日(火)

b0041397_21363062.jpg○焼き鳥
○まぐろの刺身
○インゲンのごま和え
○冷やしトマト
○エシャロット
○きゅうりと塩昆布の即席漬け
○豆ご飯

この日は居酒屋メニュー。働いている会社が経営している串焼き屋サンから焼き鳥を購入。店長にメールで注文をして仕事の後にお店に寄って受け取り。まだ焼きたてで美味しかった!!まぐろの刺身はお気に入りの魚屋サンが天然まぐろの切り落としを安く売ってたので購入。どれも美味しかった♪

▼6月9日(水)

b0041397_21425470.jpg○豆腐ハンバーグデミソース
○サラダ
○雑穀ご飯

ネットのお友達が日記に書いていた豆腐ハンバーグとまた別のネットのお友達が日記に書いていた簡単デミソースを勝手にコラボさせたメニュー。豆腐は近くのスーパーに沖縄の島豆腐を売ってるのでそれを利用したらちょうど良い固さになった。なかなか美味しくできて満足★

▼6月14日(月)

b0041397_2148325.jpg○ふーちゃんぷるー
○レイコさんの新じゃがのつやつや煮
○アボカドとせりとまぐろのサラダ
○キムチ納豆
○ご飯

友達にもらった岩船麩というおもしろいお麩を使ってふーちゃんぷるー。私はふーちゃんぷるーが大好き。お麩がもちもちして美味しい。レイコさんレシピの新じゃがのつやつや煮も大成功★それから友人が作っていたのを見よう見まねで作ったアボカドのサラダ。もらい物のたまり醤油を使ってとても美味しくできた。

▼6月15日(火)

b0041397_21525451.jpg○煮豚
○焼きそら豆
○きゅうりのしゃかしゃか即席漬け
○キムチ納豆
○何かの小鉢(忘れた…)
○豆腐の味噌汁
○ご飯(冷凍を解凍)

煮豚は友達に教えてもらったコウ・ケンテツさんのレシピ。美味しくて簡単なので何回も作っている。せっかく旬なので焼きそら豆。美味しかった。最近、キムチ納豆に凝っている。この日は確かなんだか少し疲れていたので軽く手抜き。でもどれも美味しかった。

▼6月16日(水)

b0041397_2158387.jpg○たっぷりトマトとベーコンのスパ
○手作り和風ソーセージ
○赤ワイン

また手抜き。(笑
ネット友人のレシピのパスタと和風ソーセージ。ソーセージが始めての感じで美味しかった。お豆腐も入ってヘルシーだしこれはいける!!また作りたいな。^^



▼6月17日(木)

b0041397_2242240.jpg○ドライカレー丼
○かぶのレモンサラダ
○もろきゅう
○ベビーコーン

友達に教えてもらって美味しくて何回もリピしてるカレー丼。上に納豆も乗って栄養満点★ネットの友達に教えてもらったかぶのレモンサラダもとっても簡単で美味しい。ベビーコーンは生のものを初めて買って食べたけど、激うま!!もっとスーパーにも出回ればいいのに~!!!

▼6月22日(火)

b0041397_2284062.jpg○天然かつおのお刺身
○たらの西京漬け
○アボカドと海老のサラダ
○ほうれん草のお浸し
○冷奴
○豆ご飯

お気に入りの魚屋さんで、今度は天然かつおの切り落とし購入。旨い!!たらの西京漬けはその横で実演販売していてイイ香りに誘われて購入。アボカドと海老の海老も刺身用の軽くボイルされたものを購入したらぷりぷりして凄く美味しかった。

▼6月23日(水)

b0041397_22125030.jpg○焼きたけのこと豚肉の木の芽風味
○かぶの葉炒め
○トマトときゅうり
○キムチ納豆
○かぶの味噌汁
○雑穀ご飯

焼きたけのこと豚肉の料理は、週に一度おうちに来てくれるヘルパーさんがプレゼントしてくれたエコクッキングのレシピ本から抜粋。山椒の木が庭にあるものと思って帰ってきたら先日庭木の剪定頼んだ時に切られて無くなっていた。すごくがっかり。なので木の芽は無しで代わりに?そら豆を入れた。にしても、何万も払ってるのに聞きもせず大事な山椒を切っちゃうなんて信じられない。私が楽しみにしていた青紫蘇も抜かれて無かった。プロの庭師としての責任を持ってもらいたい。

▼6月24日(木)

b0041397_22184157.jpg○豚しゃぶ
○やみつきもやし
○キムチ納豆
○ねぎとわかめの味噌汁
○雑穀ご飯

帰りがけに母に電話をして『今日なに食べたい?』と聞いたら『豚しゃぶ』というので豚しゃぶ。母は豚肉が好きで豚しゃぶが好き。私は本当は冷やし中華が食べたかった。やみつきもやしは本当にやみつきになりそうなくらい美味しい。2袋分のもやしもペロリ★


一気に長々と失礼しました~★
旅行で体調悪くなった後から、とても体調がイイです。
体作りも始めたせいかますます絶好調。w
去年からずっと体調悪かったので体調がイイってこんなに気持ちがイイんだ!!と改めて再認識。
健康な体作りがんばろー♪♪♪

じめじめ梅雨ですが、皆さんはお元気ですか~?^^
by kebweb | 2010-06-24 22:27 | 食日記 | Comments(6)