レイコさんレシピ多し
暑さは相変わらずですが、ちょっと体調安定してきました!
こうも暑いと体力奪われますね。ε~( ̄、 ̄;)ゞフー

▼7月27日(火)

レイコさんレシピ多し_b0041397_1624240.jpg○鰯の丸干し
○うざく
○冷奴
○なすの味噌汁
○昆布の佃煮
○たくあん
○ご飯

立派な丸干しが安く売ってたから8尾買った。脂が乗ってて美味しかった。丑の日にうなぎを食べられなかったのでうざくにして出した。

▼7月28日(水)

レイコさんレシピ多し_b0041397_16273310.jpg○レイコさんの鶏じゃが
○ゴーヤーと玉ねぎおかかがけ
○枝豆
○トマト
○ぬか漬け
○たくあん
○ご飯

レイコさんの鶏じゃがが美味しそうだったので拝借♪やっぱりうまうまでしたー!初物の枝豆登場。ゆでたてはビールに合ってうまい。

▼7月29日(木)

レイコさんレシピ多し_b0041397_16323112.jpg○ゴーヤーチャンプルー
○冬瓜の味噌汁
○もろきゅう
○?写真に写ってるけどナンだか忘れた…
○ぬか漬け
○枝豆(残り)
○ご飯

近所のスーパーで島豆腐を売ってるのでそれを使ってチャンプル。美味しかった。冬瓜の味噌汁もうまー。

▼7月31日(土)

レイコさんレシピ多し_b0041397_16414156.jpg○夏野菜のカレー
○モツァレラ・トマト・きゅうりのサラダ
○らっきょう

母がカレーが食べたいというのでカレー。ひき肉少々と、なす、いんげん、人参、玉ねぎ、ズッキーニ。今回はフレーク状のルーでりんごカレールーだった。美味しかった。




▼8月3日(火)

レイコさんレシピ多し_b0041397_16461152.jpg○冷やしラーメン
○枝豆

すっかり枝豆にはまったので毎日、枝豆登場。冷やしラーメンって冷やし中華と何が違うのだろ?麺?
前日、朝からすごーく体がだるくて重くて、一日中、血圧が上がらない感じで具合が悪かった。夜はあみぐるみ教室だったので空いた時間にリフレクソロジーでひざ下のリフレを受けた。びっくりするくらいスッキリして復活。今度からそういう時はリフレを受けよう。^^








▼8月4日(水)

レイコさんレシピ多し_b0041397_16513929.jpg○レイコさんの豚肉となす丼
○冷奴
○トマト
○もろきゅう
○枝豆
○ねぎの味噌汁
○たくあん

レイコさんの豚肉なす丼リピート♪これホントに簡単でうまうま~♪レイコさんいつもありがとうございまーす!!そしてしつこく枝豆登場。


暑いし、どうも疲れ気味だし、手抜きっぽい時が多いなぁ。。
働くお母さんってほんとに偉い。
これにプラス子供の世話なんて考えられない!!
私には無理だな、働くお母さん。
働く妻も無理だと思うけど。(笑
# by kebweb | 2010-08-07 16:58 | 食日記
東京の空
そろそろ皆さん夏休みに入る頃でしょうか?
私は8月の後半に分散してとる予定。

今日は母と渋谷に『借りぐらしのアリエッティ』を見に行ってきました。
見ていたら『我が家にもアリエッティがいるのでは?』なんて思えてきました。
床下とか、鬱蒼とした庭とか。。

昨年、チャンゴキ対策で床下一斉駆除を行ったことを軽く後悔。(´-ω-`)

よく写真に写っている我が家の庭に面したお隣のおうちは、
赤いレンガ屋根に白い木枠の窓で、とても古い和洋折衷のおうちです。
おばあちゃんが一人で暮らしているのですが、鬱蒼とした大きな庭もあって、
まさに映画に出てきたおうちのようでちょっと楽しい。
母が子供の頃にピアノを習いに行っていたそうです。


その母は後半ぐーぐー寝ていて映画が終わって明かりがついても起きませんでした。
『終わったよ!!』と起こしたら寝ぼけ眼で。。^^;

年取ったのか、体のせいなのか、近頃映画に行っても寝てばかり。
起きてる映画が奇跡のよう。(ちなみにアウトレイジは起きてたそうです。笑)
今も目の前でいつの間にかいびきをかいて寝てます。


父は先日ロッタと出かけて、引っ張られて思い切りお尻を打ち、
痛い痛いと騒ぎながら病院に行って来ました。

先生に『太ってるのが良くないでしょうか?痩せたほうがイイですか?』
と聞いたら、
『素人が勝手にダイエットはしないでください。今のままの体重でイイです。痩せないでください』
と言ったとかなんとか。

嘘付け~~~~~~~~~~。
身長160センチ体重100㌔越えの人に、痩せるなとは絶対に言わないはず!!
父がそう言われるように巧みに操作したか、嘘をついているか。

痩せろと言われずに食べたいだけ食べたい!!
という欲望を私たちにどうにか肯定させたくて演出をするという、困ったおやじなのです。
定期的に医者に行っては痩せるなと言われたとか、
雑誌を読んでは痩せなくていいと書いてあるとか、
そんなことばかり言ってます。言いつつ甘いパンを立て続けに食べたり、チョコ食べたり。。

はぁー。

もし本当にそんな迷惑千万な医者がいたら、是非お目にかかりたい!!
うちの父の面倒、あなたが一生みてくれますか?と聞きたいわ。

あの巨体しかも小学生並みにわがままな性格で車椅子にでもなられたら、
それこそ家族全員が大変なことになります。。


なので、じゃあそのお医者に私が電話して聞いてみるから、と言ったら

うるせぇな!!俺は医者の言ったことそのまま言ってるだけなんだよ!!
とブチ切れられた。

怒りがメラメラ沸いてきて、父のパンツ一丁のデブった後ろ姿見ながら

『私がその骨折したという尾骶骨を粉々にしてやろうかぁ?あ゛ぁ?』と心の中で言ってみた。

ハハハ…



あー、いけない。
せっかくアリエッティのようなキレイな映画を見てきたのに、一気に極道な空気感になってしまった。

で、黙っていた母はテンション落ちたのか目の前で寝ていて、
ふてくされた父は寝室にこもってたぶん寝ている…


こういうことを日々繰り返しているので、私もなるべく言わないようにしてるのだけど
あまりに父が調子に乗ってくるとついつい釘を刺したくなってしまう。^^;

父が食べたいだけ食べてどんどん太っていくことを、絶対に肯定はできないし、
野放しにもでいないし、認めることもできません!!


いやはや、ホントに困っちゃうなぁ、もうっ。(∴`┏ω┓´)/コラァー!!



と、、
だいぶ愚痴ったところで、心を浄化したいので(笑

先日ものすごく暑かった日の買い物帰りの夕焼け空。


東京の空_b0041397_1695737.jpg

ふぁ~~~~
何度見てもキレイだなぁ~~~~~~~。

グラデーションが素晴らしいなぁ~~~~~~~~。

東京の空_b0041397_16125351.jpg

同じ時に出ていた半月。


東京の夏の空もこうやって見るとキレイですね。

来年もキレイな夏空が見れますよーに♪



長々と失礼いたしましたー!!(笑
たまには?吐き出さないとね。(・´з`・)pupupu




# by kebweb | 2010-07-31 16:24
ジャンバラヤなど
一昨日までなんだかグッタリしていて、一昨日の夜は食事の片付けしたらバッタリ。。
21時半からぐーぐー寝て、翌朝は大寝坊して9時前に起きました。

12時間近く寝てしまった!!!

仕事を遅刻してしまったけど、たくさん寝たせいかすっかり元気です。(●´艸`)

▼7月18日(日) 猛暑!!

ジャンバラヤなど_b0041397_21381388.jpg○ズッキーニ、なす、ツナのパスタ

以上。(笑
なぜか疲れてるので手抜きがしたくてパスタ。
何パスタがイイ?と母に聞いたら『トマトソース』というのでトマト系。っていうかいつ聞いても『トマトソース』って答える。




▼7月19日(月) 猛暑!!

ジャンバラヤなど_b0041397_21422561.jpg○夏野菜のロシア風煮込み
○じゃがいもとセロリのサラダ
○冷奴
○ご飯

またまた手抜き。。
このロシア風煮込みは祖母の代から伝わる超簡単うまうま料理。野菜を大きく切ってひき肉と一緒に煮込むだけ。砂糖、塩、醤油。。何がロシア風なのかは疑問。でも美味しいの!!ご飯にもパンにも合う優れもの♪
冷奴の上には、kotoriさんに教えてもらったにんにくと大葉の醤油漬け。これ美味しい!!!瓶に漬けて冷蔵庫に入れてあるのでいつでも使えて便利~♪♪♪

▼7月21日(水) 猛暑!!

ジャンバラヤなど_b0041397_21525496.jpg○白身魚のレンジ蒸し・パプリカソース
○レンジ冷やしなす
○冷奴
○ご飯

レイコさんのレシピを拝借♪たらをレンジでチンしてパプリカソースをかけるだけ♪簡単うまうまだった~♪レしかもヘルシー♪イコさん、いつも簡単うまうまレシピをありがとうございまーす★^^
レンジ冷やしなすも超簡単でうまうま。とことん手抜き。

▼7月22日(木) 猛暑!!

ジャンバラヤなど_b0041397_2204788.jpg○ジャンバラヤ
○グリーンサラダ
○冷奴

毎日、冷奴食べてる気がする。(笑
無性にスパイシーな味が食べたくなってジャンバラヤ~♪フライパン一つで出来て簡単で美味しかった!!両親にも好評。辛いもの苦手な父もおかわりをしていた。また作ろう。w





以上先週の食日記でした✿
皆さんも熱中症や脱水症状には気をつけてくださいね!!
こうやって日記を書いてると、熱中症になる前はずっとだるかったんだなーと分かる。
でも原因が分からない~。
水分だってとってるし、寝てるし、ハードな生活もしてないし。。
トホホ。
# by kebweb | 2010-07-29 22:07 | 食日記
色々
毎日暑いですね~!!皆さん元気にしてますか?

私は暑い夏が大好きです。(・´з`・)
がしかし、昨日、軽い熱中症&脱水症状起こしました。(たぶん)

友人がジュースに塩を入れて飲ませてくれて、
氷で冷やして30分ほど寝たら無事に復活しましたが
皆さんもホントに気をつけてくださいね!!

近頃の色々デス。


色々_b0041397_15435937.jpg

庭に子猫ちゃんが遊びにきました♪
全部で3匹いるのですが、もう1匹は木に登っていて撮れませんでした。

ちょこちょこと楽しそうで可愛かった~♪^^

レイコさん、左の子、ロクサン&ヴァンサンに少し似ていませんか?


色々_b0041397_15474999.jpg

あんずジャム作りました♪
毎年作るあんずジャム、少ししかできないのが残念~。

甘酸っぱくてとても美味しいのです。
色もキレイにできて満足満足★


色々_b0041397_1550384.jpg

大事な大事な?ビニール袋を小脇において昼寝するロッタ。
相変わらずビニール袋を欲しがるロッタさんです。

一体彼女にとって何がそんなに魅力的なのか?



# by kebweb | 2010-07-25 15:51
カレーなど
梅雨明け宣言?
3連休に入って夏本番!!という感じ。暑くなりましたね。(;´▽`A``

さてさて、溜めに溜めてしまった食日記デス。

▼7月3日(土)

カレーなど_b0041397_16283272.jpg○玄米ライスサルサ
○アボカドとモツァレラチーズ
○カレー
○ナン

体内に水分なのか老廃物なのか溜まってる感じでダルイ日が続く。そのせいかカレーとか香辛料系のモノが食べたくてしょうがない。なので独断でカレー。ナンは買ってきたもの。


カレーなど_b0041397_16321716.jpgこの日は前から気になっていたアナンのカレーを使ってみた。これイイ!!
スパイスのみなので、味付けは自分でできるし、カレールーのように脂を使ってないからヘルシー。美味しい♪今度からこのカレーにしようかな。






▼7月6日(火)

カレーなど_b0041397_16365165.jpg○豚肉となすの甘辛丼
○サラダ
○たくあん

レイコさんの甘辛丼がとっても美味しそうだったので、レシピを拝借♥思った通り、簡単で美味しかった!!両親もお気に入り。レイコさん、いつも美味しいレシピありがとうございます~。^^b



▼7月7日(水) 今日は七夕★なのにダルイ日が続く。やっぱり今年も雨だった。

カレーなど_b0041397_16415956.jpg○焼き鳥
○いなだのお刺身
○かにかまのサラダ
○納豆
○もろきゅう
○キムチ
○たくあん
○ご飯

ダルイので手抜き。。買ってきたものばかり。手抜きの罪悪感か、並べすぎてしまった。^^;
▼7月8日(木)

カレーなど_b0041397_16454491.jpg○えびちり
○キャベツサラダ
○豆腐の味噌汁
○なすの即席漬け
○ご飯

むきえびを使ったらしょっぱくて失敗。しかも大量に作りすぎてたぷたぷ…。キャベツをゴマ油と塩であえるサラダは美味しかった。ダルイと料理にも影響が出る…。

▼7月12日(月)

カレーなど_b0041397_16493373.jpg○やきそば
○茹でとうもろこし
○らっきょうの赤ワイン付け

父がやきそばが食べたいというので、やきそば。今度は冷房にやられてダルイので手抜きができて丁度いい。うまい!!うまい!!と好評。朝取りのとうもろこしが甘くてとっても美味しかった。いまいち免疫力が弱い気がする。


▼7月13日(火)

カレーなど_b0041397_16535422.jpg○レタスしゃぶしゃぶ
○カリフラワーとにんじんの即席漬け
○ご飯

すっかり風邪ひいたようだ。寒くてしょうがないので鍋にした。鍋
でちょっと暖まってイイ感じだけど喉が痛くて寒くてダルイ。トホホ…
レタスしゃぶしゃぶは豚肉を入れるけど主役はレタス。3人で1玉半食べた。
カリフラワーの即席漬けは友人が教えてくれたもので、簡単でうまうまなのでリピート。今回は残ってた赤パプリカも入れたけど、やっぱり美味しい。

皆さんも冷房には要注意★(私は職場と父の冷房にやられた)



▼7月15日(木)

カレーなど_b0041397_16581455.jpg○まぐろ、かつおの刺身
○カレー風味卯の花
○谷中しょうが
○カリフラワーの即席漬け(残り)

父が刺身が食べたい!というので刺身。いつも美味しい魚屋サンだけどこの日はちょっと微妙。残念~。


とこんな感じでした。なんだかダルイ日が続いてるな~。どうもまだ体力が不安定でいかん!!
# by kebweb | 2010-07-18 17:04 | 食日記